Le Marie

Torniamo dal ristorante, e racconto al collega Fausto che ci hanno proposto la zuppa inglese come dessert.

"Ma com'era fatto, coi savoiardi o con le marie?

E così scopro alla mia età che il biscotto da tè ha una sua storia secolare e che in Toscana viene chiamato con questo nome, da me mai usato, che sderiva direttamente dalla tradizione britannica.

Ho trovato la storia in questo articolo.
Alla nostra età, ci mettiamo un attimo a tornare bambini